牛腩梅菜怎么做 牛腩梅菜做法介绍

发布日期:2025-03-16 01:07:07     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news215685.html    违规举报
核心提示:1、主料:煮熟的牛腩200克,梅菜200克。2、配料:蚝油少量,白糖少量,味精些许。3、牛肉切薄片,码放在蒸碗内。4、梅菜洗净,挤干水份,切碎。加白糖、蚝油、味精拌匀。倒在放好牛肉片的蒸碗内。5、蒸碗放蒸锅内,上笼蒸三十分钟后取出,反扣在菜

牛腩梅菜怎么做 牛腩梅菜做法介绍

1、主料:煮熟的牛腩200克,梅菜200克。

2、配料:蚝油少量,白糖少量,味精些许。

3、牛肉切薄片,码放在蒸碗内。

4、梅菜洗净,挤干水份,切碎。加白糖、蚝油、味精拌匀。倒在放好牛肉片的蒸碗内。

5、蒸碗放蒸锅内,上笼蒸三十分钟后取出,反扣在菜盘内。

6、蒸碗很烫,小心取下,洒少许葱花点缀即可。

7、特点:牛肉香糯,梅菜鲜香软烂

 
 
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