1、废油就是“祛油剂”油烟机储油盒里的废油，过滤出上面的一层，就是清洁换气扇、灶台和抽油烟机污渍的“祛除剂”。具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处，浸泡一会儿后用布擦掉，然后用干净的百洁布拭亮，这时油烟机的机身，亮得可以“照镜子”。

2、储油盒的清洁。除了上面提到过的“储水清洁法”外，在盒内贴上一层保鲜膜或在储油盒的内壁上套上一只装芦柑的小塑料袋，保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面，“兜得住”吸附的废油，那么，隔一段时间抽起置换，储油盒基本就是干净的。

3、油网的清洁。保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上“油烟净”后放入塑料袋中，静置一刻钟后取出，在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。

4、扇叶的清洁。扇叶的清洁一定要用“油烟净”吗？不一定。虽然，油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力，将油烟机下面的台面用报纸覆盖后，在机身和扇叶上喷上油烟净，利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走，再用湿纸巾擦拭一遍，机身和扇叶的清洁就做到了家，但油烟净毕竟是一种化工用品，对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我们还是少用为好。