食材主料：面粉50g，鸡蛋1个

辅料：油适量，盐2g，葱花适量，水少量，胡椒粉

制作方法：

1、面粉4勺，鸡蛋1个，葱花、盐、胡椒粉、油和水适量，倒入一个盆中；

2、用筷子搅散，搅成没有面粉团的面糊浆

3、将油倒入锅内，待油热后倒入面糊浆，将其平铺开；

4、用中小火煎至面糊变干甚至拱起，饼边翘起；

5、翻转煎另一面，方法同上。