板栗该如何保存过冬(贮藏摄氏度病原菌)

发布日期:2025-03-11 13:22:43     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news248167.html    违规举报
核心提示:板栗在常温下贮藏时由于板栗栗果含水量较高,栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃,很容易造成栗果的腐烂。而在 低温下贮藏,则可降低栗果及病原菌的代谢活动,降低水分的损失,有利于贮藏。但栗果属于顽拗性种子,不耐0摄氏度以下低温贮藏,因此冷藏法通常较

板栗该如何保存过冬

板栗在常温下贮藏时由于板栗栗果含水量较高,栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃,很容易造成栗果的腐烂。而在 低温下贮藏,则可降低栗果及病原菌的代谢活动,降低水分的损失,有利于贮藏。但栗果属于顽拗性种子,不耐0摄氏度以下低温贮藏,因此冷藏法通常较适合的温度在1至4摄氏度。具体操作是将栗果用麻袋包装,贮藏于1至4摄氏度、相对湿度百分之八十五至百分之九十五的冷库中,定期检查。若水分蒸发量大,可隔4至5天在麻袋上适量喷水一次。可长期保鲜。

 
 
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