云南文山米线的做法(备用放入蒜薹翻炒)

发布日期:2024-12-22 11:38:50     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news266314.html    违规举报
核心提示:1、米线一份提前泡软备用;2、香菜、生菜、娃娃菜和蒜薹洗净备用;3、猪肉剁碎末备用;4、酸黄瓜和酸菜切片备用;5、香菜和蒜薹切碎备用;6、将洗净的猪大骨放入锅内,加入足量的水。加盖煮2个小时以上,取大骨汤备用;7、鸡腿剁小块,炒锅放火上,放

云南文山米线的做法

1、米线一份提前泡软备用;

2、香菜、生菜、娃娃菜和蒜薹洗净备用;

3、猪肉剁碎末备用;

4、酸黄瓜和酸菜切片备用;

5、香菜和蒜薹切碎备用;

6、将洗净的猪大骨放入锅内,加入足量的水。加盖煮2个小时以上,取大骨汤备用;

7、鸡腿剁小块,炒锅放火上,放入适量食用油,下入花椒和青花椒炒出香味;

8、放入豆瓣酱炒出红油,放入鸡丁翻炒。翻炒鸡丁入味后,加入酱油和玖顺生姜汁;

9、加入适量的水,加锅盖后焖煮至汤汁

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news266314.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.463 second(s), 78 queries, Memory 0.5 M