黑寡妇石榴不是酸的，酸是因为还没有成熟，等石榴完全熟了之后就甜了。而酸石榴作为石榴的一种，其实是石榴的味酸的果实，和一般的石榴在外形上是一样的，只是在口味上，有着很大的区别。喜欢吃石榴的人有很多，而恰好相反，喜欢吃酸石榴的人却是很少的，这应该和酸石榴的味道是有一定的关系的。