喜马拉雅玫瑰盐是一种未经精制、含有较多杂质、呈现粉红色的粗盐，没有经过碘强化，直接吃的会有风险，对人体有害。

喜马拉雅玫瑰盐是一种岩盐，它主要来自巴基斯坦地区的盐矿。这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质，这也使它呈现出了特别的粉红色，因此它就被叫作“玫瑰盐”。