香梨常温放置建议不要超过4天，常温放置4天以上水分会流失，会逐渐脱水变黄，口感也会变差。若想要延长保鲜期，可选择冷藏保鲜法，温度不宜过高或过低。香梨的贮藏适宜温度在0℃到1.5℃左右，保存温度不适宜会影响其品质。

香梨常温保存后变黄是可以吃的，如新疆库尔勒香梨产地的果农一般都会在家里存放一些等到过年吃。主要就是因为香梨变黄后颜色好看、有香味，只是水分没有新鲜的香梨充足而已。