可以用酒来做什么菜(啤酒牛肉做什么可)

发布日期:2025-03-16 11:56:11     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news292967.html    违规举报
核心提示:1、啤酒蒸鸡。含有20%啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分钟,然后再上笼用常法蒸制。2、啤酒焖牛肉。啤酒代水焖烧牛肉,啤酒中的酶能把牛肉中的蛋白质分解为氨基酸,烹制出来的牛肉更加鲜美。3、啤酒炖鱼。将鱼加工整理好后,加入适量啤酒烹炖。在炖制过

可以用酒来做什么菜

1、啤酒蒸鸡。含有20%啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分钟,然后再上笼用常法蒸制。

2、啤酒焖牛肉。啤酒代水焖烧牛肉,啤酒中的酶能把牛肉中的蛋白质分解为氨基酸,烹制出来的牛肉更加鲜美。

3、啤酒炖鱼。将鱼加工整理好后,加入适量啤酒烹炖。在炖制过程中,啤酒和鱼能产生脂化反应。

 
 
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