肥牛要洗吗(清洗薄片肥牛酸处)

发布日期:2024-12-22 12:35:26     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news301134.html    违规举报
核心提示:切好薄片的肥牛不能清洗,清洗会变形。从正规超市买回来的盒装冷冻牛肉卷,都是清洗加工好的,吃用前不需要清洗。在食用前要注意一定要确保将其彻底煮熟。 既不是一种牛的品种,

肥牛要洗吗

切好薄片的肥牛不能清洗,清洗会变形。从正规超市买回来的盒装冷冻牛肉卷,都是清洗加工好的,吃用前不需要清洗。在食用前要注意一定要确保将其彻底煮熟。 既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。
 
 
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