新手面包做法超级简单 详细做法教程

发布日期:2025-02-23 12:47:02     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news302357.html    违规举报
核心提示:1、按照先液体后分类,把面粉和液体揉均匀(葵花油要在和好面后放)。然后发酵到2.5倍大小。再松弛排气揉出手套膜,后醒20分钟。2、烤盘刷点油(防粘盘)。形状自己想做什么形状就做什么形状。3、用烤箱发酵功能15分钟左右发至2倍大小。用鸡蛋清上

新手面包做法超级简单 详细做法教程

1、按照先液体后分类,把面粉和液体揉均匀(葵花油要在和好面后放)。然后发酵到2.5倍大小。再松弛排气揉出手套膜,后醒20分钟。

2、烤盘刷点油(防粘盘)。形状自己想做什么形状就做什么形状。

3、用烤箱发酵功能15分钟左右发至2倍大小。用鸡蛋清上色。

4、烤盘放置中下层,烤箱上下火170度,烤20分钟左右。(烤箱根据自家烤箱温度调整)。

 
 
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