海带能不能长时间浸泡(海带浸泡不宜长时)

发布日期:2025-03-10 17:01:06     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news302513.html    违规举报
核心提示:1、海带含碘量很高,在表层还附有贵重的甘露醇。因此,海带不宜在水中长时间浸泡、敲打、搅动等,这样极易造成养分丢失。2、在清洗海带时还应注意浸泡水量也不宜过多,一般每500克海带用水量不宜超过2 500毫升。3、为了使海带柔软,可以在浸泡海带

海带能不能长时间浸泡

1、海带含碘量很高,在表层还附有贵重的甘露醇。因此,海带不宜在水中长时间浸泡、敲打、搅动等,这样极易造成养分丢失。

2、在清洗海带时还应注意浸泡水量也不宜过多,一般每500克海带用水量不宜超过2 500毫升。

3、为了使海带柔软,可以在浸泡海带时加点醋。待海带将水基本吸干后,即可轻轻洗去沙粒。

4、将海带上锅蒸一下也可促使海带变软。蒸前,海带不要着水,把干海带直接放在屉上蒸,视海带的老嫩程度决定蒸的时间,一般在半小时左右,蒸后的海带柔韧无比。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news302513.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.073 second(s), 81 queries, Memory 0.5 M