核心提示：1、先将牛肚的膜去掉（看个人喜好），然后撕开，简单清洗。 2、把撕开的牛肚，放入盆中，加入适量食盐，（食盐可以杀菌，寄生虫等对人体有害的东西，）搅拌，后加入清水，静置片刻。记得揉搓牛肚。重复几次后，没有脏东西排除。 3、滤水后，再置入盆中加