1、大米催熟：把释迦和火龙果放在米缸中，三四天即可成熟。

2、白酒催熟：用针在释迦和火龙果的两头扎一些小孔，等小孔充分冒气后再涂一些白酒，用保鲜袋把释迦和火龙果密封放在温暖的地方保存即可。

3、苹果催熟：用保鲜袋把释迦、火龙果和苹果放在一起，并把保鲜袋密封起来，过三四天后就能熟透。