自制薯干的做法 红薯干制作窍门

发布日期:2025-03-16 00:36:18     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news320318.html    违规举报
核心提示:1、把番薯5斤洗清泥巴,用刀把皮刮掉、洗净备用。2、蒸锅放约5cm的水。把红薯放入锅里煮熟。3、如果干水了可以再加点,直到番薯煮熟。4、筷子能插进番薯证明已经可以了。5、注意别煮太烂、不然番薯很难成形的。6、煮熟的番薯拿出锅,放盆子里散热。

自制薯干的做法 红薯干制作窍门

1、把番薯5斤洗清泥巴,用刀把皮刮掉、洗净备用。

2、蒸锅放约5cm的水。把红薯放入锅里煮熟。

3、如果干水了可以再加点,直到番薯煮熟。

4、筷子能插进番薯证明已经可以了。

5、注意别煮太烂、不然番薯很难成形的。

6、煮熟的番薯拿出锅,放盆子里散热。

7、锅里的余温过高会把番薯热烂的,这样番薯就不成形了。

8、番薯不烫手时,用刀把番薯切成条状,

9、一条条排好放竹篮或盆子里。

10、注意不要重叠。

11、把切好的番薯、一盘盘放到阳台或阳光充足的地方晒。

12、一般阳光充足的天气晒3、4天。

13、也可以在第二天时用烤箱180度烤20分钟。

 
 
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