黑小麦面怎么吃(酵母小麦面粉主料)

发布日期:2025-03-16 03:37:02     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news321971.html    违规举报
核心提示:可以制作黑小麦馒头。主料:黑小麦200克,中筋面粉300克;辅料:酵母6克,糖10克;步骤:1、 两种面粉和糖混合,酵母与30度温水混匀;2、 酵母水倒入面粉中;3、 揉至三光后温暖处发酵,体积变成两倍大后按压无回缩即可;4、 排气后整形;

黑小麦面怎么吃

可以制作黑小麦馒头。

主料:黑小麦200克,中筋面粉300克;

辅料:酵母6克,糖10克;

步骤:

1、 两种面粉和糖混合,酵母与30度温水混匀;

2、 酵母水倒入面粉中;

3、 揉至三光后温暖处发酵,体积变成两倍大后按压无回缩即可;

4、 排气后整形;

5、 冷水上锅15分钟。

 
 
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