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为什么喝了牛奶再吃哈密瓜超级苦（哈密瓜苦味牛奶物）

发布日期：2025-08-06 06:50:04 手机：https://m.xinb2b.cn/baike/news325669.html 违规举报

核心提示：哈密瓜里的蛋白水解酶会把牛奶中的蛋白质分解成多肽、氨基酸等物质，而这些物质有的会产生苦味；哈密瓜太过于成熟，产生苦味。

为什么喝了牛奶再吃哈密瓜超级苦

哈密瓜里的蛋白水解酶会把牛奶中的蛋白质分解成多肽、氨基酸等物质，而这些物质有的会产生苦味；哈密瓜太过于成熟，产生苦味。

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