东坡肉、东坡肘、东坡豆腐、东坡羮、东坡饼、东坡鳊鱼、东坡烧麦。

在中国的文学史上，苏轼一定是一个不得不提的人物，但是这样一个文采卓然的大文豪，在美食界的地位竟然也是无可取代的。你能想象，在“君子远庖厨”，君子应当离杀生、做饭这些地方远远的，这样的思想盛行的古代，苏轼却偏偏反其道，不仅爱吃，还研究怎么吃，自己还发明过不少至今仍为人所喜爱的美食。