羊鞭羊蛋怎么去腥(生姜料酒切成胡椒)

发布日期:2025-03-11 15:56:56     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news335038.html    违规举报
核心提示:羊鞭羊蛋去腥方法:1、用清水漂去血水。2、加清水,生姜,葱,料酒,白芷等一些不上颜色的香料,煮沸即可。家常羊鞭汤原料:羊鞭2条,小香葱10克,生姜5克,料酒10克,胡椒粉2克,盐2克,高汤1000克。具体做法:1、羊鞭处理干净,切成小段。2

羊鞭羊蛋怎么去腥

羊鞭羊蛋去腥方法:

1、用清水漂去血水。

2、加清水,生姜,葱,料酒,白芷等一些不上颜色的香料,煮沸即可。

家常羊鞭汤原料:羊鞭2条,小香葱10克,生姜5克,料酒10克,胡椒粉2克,盐2克,高汤1000克。

具体做法:

1、羊鞭处理干净,切成小段。

2、烧一锅开水,放点生姜片,烧开后放入羊鞭焯水。

3、小香葱切成葱花,生姜切片。

4、把羊鞭放入砂锅,加入高汤、姜片、料酒等煨至羊鞭酥烂,放盐调味,撒入胡椒粉

 
 
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