怎么看冻虾新不新鲜(新鲜头尾肉质弯曲)

发布日期:2025-03-11 20:12:14     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news343747.html    违规举报
核心提示:辨别冷冻虾的新鲜与否的方法:1、看外形:新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弯曲度。不新鲜的虾,头与体,壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾

怎么看冻虾新不新鲜

辨别冷冻虾的新鲜与否的方法:

1、看外形:新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弯曲度。不新鲜的虾,头与体,壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。

2、看色泽:新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,对虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾原色变为红色或灰紫色。

3、看肉质:新鲜的虾,肉质坚实、细嫩,手触摸时感觉硬,有弹性。不新鲜的虾,肉质松软,弹性差。

4、闻气味:新鲜虾气味正常,无异味。若有异臭味则为变质虾。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news343747.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.057 second(s), 75 queries, Memory 0.5 M