爆浆鸡排正确的做法 爆浆鸡排正确的做法介绍

发布日期:2025-03-16 15:33:03     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news346085.html    违规举报
核心提示:1、主料:鸡胸肉一大块、芝士一片、鸡胸肉一大块、面包糠适量、鸡蛋两个、淀粉适量、姜适量、盐料酒适量、胡椒粉。2、先将鸡胸肉切片,最好切成一样大的。然后用刀背拍打 将鸡肉拍打松软。3、放入器皿中腌制,加入盐、料酒、姜片、生抽、胡椒粉适量 放入

爆浆鸡排正确的做法 爆浆鸡排正确的做法介绍

1、主料:鸡胸肉一大块、芝士一片、鸡胸肉一大块、面包糠适量、鸡蛋两个、淀粉适量、姜适量、盐料酒适量、胡椒粉。

2、先将鸡胸肉切片,最好切成一样大的。然后用刀背拍打 将鸡肉拍打松软。

3、放入器皿中腌制,加入盐、料酒、姜片、生抽、胡椒粉适量 放入冰箱腌制半小时左右

4、两个鸡蛋打成蛋液,取面包糠、淀粉适量,芝士一片。

5、将芝士夹在两片鸡胸肉中间,先蘸满淀粉,然后再蘸鸡蛋液,之后裹上面包糠在蘸些淀粉。注意:一定要将两片鸡肉粘合好,可以在两片鸡肉边缘摸些淀粉,防止芝士露出来。

6、油开后,下锅炸,炸至金黄捞出控油。喜欢沙拉酱或者番茄酱的可以搭配着吃即可。

 
 
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