1、农民专业合作经济组织是由农民自愿参加，以农户经营为基础，以某一产业或产品为纽带，以增加成员收入为目的，实行资金、技术、生产、购销、加工等互助合作经济组织；

2、农民专业合作经济组织，是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织；

3、农民专业合作组织以成员为主要服务对象，提供农业生产资料的购买，农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务，农民专业合作经济组织的组织形式和活动方式多种多样，按照农民合作的紧密程度，归纳为专业合作社、股份合作社、专业协会三种主要类型。