1、所谓“绿色食品”实际上就是“无公害食品”，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品。无公害食品（绿色食品）分为AA级和A级两种，其主要区别是在生产过程中，AA级不使用任何农药、化肥和人工合成激素；A级则允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。

2、“纯天然食品”是指在自然环境下生长的食品，并没有一个严格的控制标准，而“绿色食品”、是经专门机构批准，许可食用绿色食品标志的无污染优质食品，在生产过程中限量使用化肥、农药。