冻马面鱼的做法(去皮五花洗净放入)

发布日期:2025-03-16 07:12:33     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news372766.html    违规举报
核心提示:1、将冻马面鱼去皮洗净,抹点盐腌两小时。2、五花肉切长块,白萝卜去皮洗净切长粗条,姜切片,葱切段备用。3、擦去鱼身上的水份,入油锅煎,多煎一会儿再捞出待用。4、将五花肉入干锅内炼出油份盛出待用,注意不可炼得太干。5、用五花肉炼出的油放入姜、

冻马面鱼的做法

1、将冻马面鱼去皮洗净,抹点盐腌两小时。

2、五花肉切长块,白萝卜去皮洗净切长粗条,姜切片,葱切段备用。

3、擦去鱼身上的水份,入油锅煎,多煎一会儿再捞出待用。

4、将五花肉入干锅内炼出油份盛出待用,注意不可炼得太干。

5、用五花肉炼出的油放入姜、葱炒萝卜,然后放五花肉煸炒,放一勺酱油、一勺料酒、一小勺盐、一小勺白糖、适量鸡精、两个泡野山椒(小个的那种),添水盖锅盖略炖,再放入小马面鱼,中火炖至收汤,撒上葱花即可。

用料:去皮五花肉二两,白萝卜六两,冻马面鱼半斤(三条)。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news372766.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.057 second(s), 71 queries, Memory 0.5 M