茄汁鱼的做法要正宗哦(适量番茄酱料酒即)

发布日期:2025-03-22 20:25:21     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news373587.html    违规举报
核心提示:做茄汁鱼所需食材有鱼一条,番茄酱适量,盐适量,料酒适量,糖适量,其做法如下:1、 鱼两面都用刀划一下,加入适量料酒,盐腌制10分钟,油温6成的时候,放鱼入锅煎至鱼两面都金黄的时,起锅,备用;2、另起油锅,加入番茄酱,炒香,当颜色稍淡即可加入

茄汁鱼的做法要正宗哦

做茄汁鱼所需食材有鱼一条,番茄酱适量,盐适量,料酒适量,糖适量,其做法如下:

1、 鱼两面都用刀划一下,加入适量料酒,盐腌制10分钟,油温6成的时候,放鱼入锅煎至鱼两面都金黄的时,起锅,备用;

2、另起油锅,加入番茄酱,炒香,当颜色稍淡即可加入适量糖,继续炒,然后加适量水,烧开;

3、将已备好的鱼下锅,焖两分钟即可;

4、 将鱼起锅后,将锅中剩下的酱汁淋至鱼身后,加入葱花即可。

 
 
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