金鱼吃水蚤、线虫、血红虫等食物。金鱼，在动物分类学上属鲤形目、鲤亚目、鲤科、鲤亚科鲫属。金鱼又称金鲫鱼，是由野生红黄色鲫鱼演化而来。远在晋朝就有“赤鳞鱼”—金鱼的文字记载，堪称中国的国粹。

金鱼在我国观赏鱼出口贸易中占有十分重要的地位。金鱼体态优美、品种繁多，其体色有红、黄、蓝、紫、黑、白、双色、三色、五花色等，其体形有狮头、高头、水泡、龙睛、绒球、珍珠鳞、蝶尾、虎头等。