火锅底料买回来怎么做 怎么做买回来的火锅底料

发布日期:2025-03-16 12:45:23     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news405523.html    违规举报
核心提示:1、先放油500g,大火烧至八成热。2、加入100克郫县豆饼瓣(如果能吃辣,可以再加些干辣椒段)、大葱段、生姜片适量,大蒜30~50g。3、炒香后加入火锅底料后转成中火,火锅料炒化后马上加入高汤,没有高汤用清水也可以。4、煮开后加入适量的味

火锅底料买回来怎么做 怎么做买回来的火锅底料

1、先放油500g,大火烧至八成热。

2、加入100克郫县豆饼瓣(如果能吃辣,可以再加些干辣椒段)、大葱段、生姜片适量,大蒜30~50g。

3、炒香后加入火锅底料后转成中火,火锅料炒化后马上加入高汤,没有高汤用清水也可以。

4、煮开后加入适量的味精和鸡精(如果要达到火锅店的味道,则要多点味精和鸡精),(加入适量醪糟,可以让口感更醇厚,但不能太多,20g就可以了,大概两匙),如果没有醪糟,可以用200毫升左右的啤酒代替。

5、最后,汤再煮个30分钟左右就可以开始烫火锅了。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news405523.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.058 second(s), 76 queries, Memory 0.5 M