一般情况下，石金钱龟、金钱龟、鳄龟、山瑞鳖、珍珠鳖等龟鳖，会随着气温的变化而表现出不同的生理现象：气温低于25摄氏度时食量减少，低于20摄氏度时基本不吃，低于15摄氏度基本冬眠，低于12摄氏度进入深度冬眠。

进入冬季，应该尽量给种龟种鳖提供一个合适的自然过冬环境。在南方（广东、广西以南地区）养殖的种龟种鳖，应该提供同时具备水池和沙池（产蛋池）的过冬场所。温度在12度以下，种龟种鳖进入冬眠期间，龟鳖池可保留平常的水位（如果气温会低于3度可保留5厘米水位）。