食物有点酸了不能吃。食物变酸说明已经发生了腐败变质，食用腐败变质的食物对人的身体健康影响很大，因此变酸的食物应该扔掉，不能再吃了。食品腐败变质会使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度。