食疗养生餐食谱(竹笋海米养生切成)

发布日期:2025-03-22 23:22:56     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news416297.html    违规举报
核心提示:一、养生食谱有很多,如海米炝竹笋,功效有清热消痰,祛风托毒。配料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。做法:竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水;将油入锅烧至四成热,

食疗养生餐食谱

一、养生食谱有很多,如海米炝竹笋,功效有清热消痰,祛风托毒。

配料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

做法:

竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水;将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油;锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。

二、常见的有养生杂粮粉,杂粮粥,药膳等,中医讲究春季养肝健脾,夏季保肝护肝,秋季滋阴润肺,冬季益气滋肾,所以药膳食疗应遵循顺乎自然的法则,适应气候变化的规律,春夏季节应注意保养阳气,秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。

 
 
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