建行乾元开鑫享是建设银行推出的非保本浮动型收益理财产品，它的风险评级为中等风险。从产品成立至今，建行乾元开鑫享从未出现过亏本、收益为负、逾期兑付等情况，因此其安全性还是比较高的。不过理财产品的风险是固有的，投资者在购买前一定要仔细阅读产品的风险提示，不要忽视其投资风险。