乾王府护心肉锅的做法(调味料红椒青椒前)

发布日期:2025-03-16 02:14:46     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news436953.html    违规举报
核心提示:材料:猪前腿肉、青椒、红椒、蒜末;调味料:料酒、酱油、蛋黄一个、番茄酱、糖、醋、盐、清水。做法:1、肉馅用刀背拍松,再切小块,拌入调味料腌10分钟。青椒、红椒切开,去籽后切小片;2、腌好的前腿肉蘸裹护心肉淀粉后,护心肉热油中炸黄捞出,炸油倒

乾王府护心肉锅的做法

材料:猪前腿肉、青椒、红椒、蒜末;

调味料:料酒、酱油、蛋黄一个、番茄酱、糖、醋、盐、清水。

做法:

1、肉馅用刀背拍松,再切小块,拌入调味料腌10分钟。青椒、红椒切开,去籽后切小片;

2、腌好的前腿肉蘸裹护心肉淀粉后,护心肉热油中炸黄捞出,炸油倒开,留一匙香蒜末和青椒、红椒,再加入调味料和腌好的肉块拌炒匀即盛出。

 
 
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