酿莲藕的做法窍门(莲藕翻炒放入姜末)

发布日期:2025-03-23 12:05:59     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news440610.html    违规举报
核心提示:1、准备莲藕一个,猪肉适量。2、把莲藕头尾去掉,削皮后放入水中浸泡。3、猪肉剁成泥,加入葱姜末,耗油,老抽,生抽,料酒,盐淀粉抓匀。4、把腌好的肉泥借助竹签塞入莲藕的孔洞里面。5、塞好后的莲藕,剩下的肉泥备用。6、炒锅烧热,倒入适量油,把莲

酿莲藕的做法窍门

1、准备莲藕一个,猪肉适量。

2、把莲藕头尾去掉,削皮后放入水中浸泡。

3、猪肉剁成泥,加入葱姜末,耗油,老抽,生抽,料酒,盐淀粉抓匀。

4、把腌好的肉泥借助竹签塞入莲藕的孔洞里面。

5、塞好后的莲藕,剩下的肉泥备用。

6、炒锅烧热,倒入适量油,把莲藕塞有肉的两面放入锅中各煎半分钟。

7、锅中留油,放入葱姜末煸香。

8、倒入剩下的肉泥翻炒。

9、翻炒后加入豆瓣酱,盐继续翻炒。

10、加入一大碗水烧开。

11、放入莲藕,大火烧开改小火。

12、烧到汤汁浓稠即可出锅。

13、切成厚片,淋上肉汤即可。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news440610.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.057 second(s), 74 queries, Memory 0.5 M