糖水的密度比水大，因为糖水里有糖和水。密度是对特定体积内的质量的度量，密度等于物体的质量除以体积，可以用符号ρ表示，国际单位制和中国法定计量单位中，密度的单位为kg/m3。密度是物质的特性之一，每种物质都有一定的密度，不同物质的密度一般是不同。因此可以利用密度来鉴别物质。其办法是是测定待测物质的密度，把测得的密度和密度表中各种物质的密度进行比较，就可以鉴别物体是什么物质做成的。