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豆腐臊子的做法(肥肉翻炒切成碎末)
发布日期:2025-03-20 00:27:54 手机:
https://m.xinb2b.cn/baike/news459498.html
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核心提示:1、先将猪肉肥瘦分离,瘦肉切丁用适量的盐和酱油腌制(盐和酱油放少点),将切成丁的肥肉下锅榨油,肥肉不要炸过头了(炸成原来的二分之一就行了),炸好的肥肉捞起。2、切成丁的豆腐干用炸肥肉剩下的油翻炒至豆腐干外皮较酥脆捞起。3、将大蒜和姜切成碎末
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