核心提示：炸鸡米花100度最好。炸鸡米花的步骤：材料：鸡肉、料酒、盐、酱油、花椒粉、葱花、蒜、姜。做法：1、鸡肉洗净备用；2、把鸡肉切成小块，然后放入料酒、盐、酱油、花椒粉、葱花、蒜、姜和少量淀粉抓匀，腌制十分钟；3、将腌制好的鸡胸肉丁倒入面粉中搅拌