江西清明吃的绿色的是什么(江南地区祭祀清明)

发布日期:2025-03-22 23:24:15     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news467539.html    违规举报
核心提示:江西清明吃的绿色的是青团。青团是寒食节和清明节期间吃的一种小吃。青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历

江西清明吃的绿色的是什么

江西清明吃的绿色的是青团。

青团是寒食节和清明节期间吃的一种小吃。青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。

据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。

 
 
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