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卤驴肉如何保存（驴肉放入酌量好了）

发布日期：2024-12-22 11:27:57     手机：https://m.xinb2b.cn/baike/news467738.html    违规举报
核心提示：驴肉可以控完汤存放。卤驴肉的做法驴肉洗净，在滚水中焯透，捞出冲去浮沫砂锅放入所有配料，烧滚后放入驴肉，大火转小火2个小时。汤汁一般越熬越咸。里面的盐是边熬边尝酌量放的，第一次少放。熬好了，出锅放凉切片。

卤驴肉如何保存

驴肉可以控完汤存放。卤驴肉的做法驴肉洗净，在滚水中焯透，捞出冲去浮沫砂锅放入所有配料，烧滚后放入驴肉，大火转小火2个小时。汤汁一般越熬越咸。里面的盐是边熬边尝酌量放的，第一次少放。熬好了，出锅放凉切片。

 
 
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