1、黄鳝饲料选择:黄鳝喜欢吃活性饵料，动物性饲料是首选，无论是田间喂养鳝鱼还是家庭庭院、稻田养殖黄鳝，可以选择小鱼儿、田螺、小蝌蚪以及一些动物的幼虫给它们吃。为了保证黄鳝食物充足，我们可以将鱼、蝌蚪、田螺、黄鳝进行立体繁衍，但注意数量的搭配和密度的把握，在鱼苗的投放上，要注意不要太杂乱，保持鱼苗的纯度。

2、黄鳝昆虫饲料:黄鳝喂食中，我们还可以帮助黄鳝引诱昆虫。可在黄鳝池子旁种植一些瓜豆或者是蔬菜，主要引诱昆虫的到来，通过黄鳝自己捕食，或者昆虫掉入水中，成为黄鳝的美食。在晚上的时候，在植物周围放置灯光，进行照射，吸引昆虫的到来，也可以用太阳能杀虫灯进行昆虫的，这些飞蛾、蚊子、苍蝇等黄鳝都可以食用。

3、黄鳝投递食物方法：在温度适宜的7到10月份，水温在20到26度的时候，这个时候最利于黄鳝的生长。在给黄鳝投食中，在冬季和春季，只要投食一次，在晚上投食或者在早上投食一次，在夏季的时候，因为这是黄鳝觅食的旺季，也正是黄鳝长身体的时候，这个时候，就可以给黄鳝多喂食一些，可以喂食在2到3次比较合适。

4、黄鳝喂食后续观察：开始投递食物的时候，可以少一些，看黄鳝对此类食物的敏感程度，要进行及时巡塘，通过巡塘来知晓黄鳝的活跃程度，食物投递后黄鳝的饮食情况，在早上和晚上巡塘的时候，及时捞出残存的饵料，为了方便黄鳝饵料的投递，可以设置投饵料台，用木质的箱子和铁丝，就可以做成简易的投食台了，通过投食台，就可以把残存及腐蚀的食物很方便的上来。

5、黄鳝苗入池饲喂事项：在放置黄鳝苗的时候，要注意密度和温度，放苗子的时间在池子施肥后的10天左右，放苗子的时间在晴天的早上或者傍晚放，要观察黄鳝的饮食量，一些水蚯蚓、蚊子蛆虫都可以放置。这些鳝鱼苗，可以先进行饵料台的放置，让黄鳝对饮食产生条件反射，逐渐培养起定点采集食物的好习惯。