羊肉炖土豆的方法 羊肉炖土豆的方法与步骤

发布日期:2025-03-15 23:20:45     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news49408.html    违规举报
核心提示:1、主料:羊肉500克、土豆1个、食盐1小勺、葱1棵、姜1块、蒜2瓣、料酒2大勺、生抽2大勺、孜然1小勺、白糖3小勺、植物油少许。2、将羊肉切块,泡出血水,土豆切滚刀块;热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,加入沥过水的羊肉。3、炒到肉熟,中间加入

羊肉炖土豆的方法 羊肉炖土豆的方法与步骤

1、主料:羊肉500克、土豆1个、食盐1小勺、葱1棵、姜1块、蒜2瓣、料酒2大勺、生抽2大勺、孜然1小勺、白糖3小勺、植物油少许。

2、将羊肉切块,泡出血水,土豆切滚刀块;热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,加入沥过水的羊肉。

3、炒到肉熟,中间加入孜然粉、料酒、生抽,再加糖、盐调味。

4、等到肉炒香,加入土豆,加水没过土豆;水烧开后加入白胡椒碎,转中火烧30—45分钟,大火收汁即可。

 
 
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