卤泡菜的制作方法 卤泡菜怎样制作

发布日期:2025-03-16 02:13:51     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news527528.html    违规举报
核心提示:1、材料:萝卜,白菜,芹菜,白醋,白糖,盐,泡椒,生姜。2、首先把萝卜,芹菜白菜洗净,都切成条状或者小方块状。3、放少许的盐,腌出蔬菜里面的水,这样也能使泡菜的口感更加清脆,而且盐具有消毒的作用。4、准备一个容器,要求无油干净,放入少许的泡

卤泡菜的制作方法 卤泡菜怎样制作

1、材料:萝卜,白菜,芹菜,白醋,白糖,盐,泡椒,生姜。

2、首先把萝卜,芹菜白菜洗净,都切成条状或者小方块状。

3、放少许的盐,腌出蔬菜里面的水,这样也能使泡菜的口感更加清脆,而且盐具有消毒的作用。

4、准备一个容器,要求无油干净,放入少许的泡椒水,加入两三个泡椒,两三片生姜。就不影响照片就对了吧,

5、加适量的冷白开水加盐,糖,酸甜可口,自己觉得很合适的味道,制作好泡菜卤水。

6、腌制过的素菜沥水捞出,放入调制好的泡菜卤汁中,卤汁要没过蔬菜,如果没有合适的容器,放到塑料袋中泡制也是很不错的,

7、通常两三个小时就可以入味,用干净的筷子取出就可以使用,一次吃不完的可以放在冰箱里保存2~3天没问题。

 
 
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