什么茶叶煮的喝(砖茶藏族人饮用酥)

发布日期:2025-01-22 07:47:31     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news545081.html    违规举报
核心提示:紧压茶是我国边区少数民族喜欢的一种茶类。藏族习惯将砖茶调制成酥油茶饮用;而蒙古族和维吾尔族喜欢饮用奶茶。 藏族人烹煮酥油茶的方法是:先将砖茶切开捣碎,加水烹煮,然后滤清茶汁,倒入预先放有酥油和食盐的搅拌器中,不断搅拌,使茶汁与酥油充分混和成

什么茶叶煮的喝

紧压茶是我国边区少数民族喜欢的一种茶类。藏族习惯将砖茶调制成酥油茶饮用;而蒙古族和维吾尔族喜欢饮用奶茶。 藏族人烹煮酥油茶的方法是:先将砖茶切开捣碎,加水烹煮,然后滤清茶汁,倒入预先放有酥油和食盐的搅拌器中,不断搅拌,使茶汁与酥油充分混和成乳白色的汁液。最后将它倾入茶壶,以供饮用。

藏族人多用早茶,饮过数杯后,在最末一杯饮到一半时,即在茶中加入黑麦粉,调成粉糊,称为糌粑。午饭时喝茶,一般多加麦面、奶油及糖调成糊状热食。 蒙古族人的饮茶,除城市和农村采用泡饮法以外,牧区都用铁锅熬煮,放入少量的食盐,称为咸茶。这是日常的饮法,遇有宾客来临和节日喜日,则多饮奶茶。

 
 
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