烤盘用洗洁精跟热水搭配着清洗，也可以把酒精或食盐溶液抹在油污处，也能将油污除掉。又或者是用醋或清洁剂，这个是专业厨房油腻清洁产品，都比较柔和。烤盘常常会有烧焦的污垢，其实只要利用各种废卡就可以很快刮除。如果发现加热管和防护网较脏，很难用柔软的干布擦拭干净，也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭。