1、首先，胎儿大脑发育会比较集中在3个高峰阶段：孕早期、孕中晚期的衔接阶段、出生后的3个月，因此，很多家长都会在孕期做好充分的准备，制定科学的食谱，希望可以通过这样生出一个健康聪明的宝宝。

2、其次，孕妈妈可以通过摄取以下食物，有助于胎儿的大脑发育。比如坚果，它富含不饱和脂肪酸，可以为大脑的发育提供充分的支持；核桃它包含健脑的成分磷脂，孕妈妈在怀孕的期间可以作为零食；花生富含蛋白质，也是可以促进脑部的发育，容易被胎儿所吸收；葵花籽包含不饱和的脂肪酸等，这些都是人体需要的营养物质，都有助于胎儿的生长发育。

3、最后，上述的食物对于胎儿的大脑的发育都有很好的帮助和促进作用，但孕妈妈在摄入的时候，需要控制一定的量，避免过度的摄入，引起消化不良和肠胃的不舒服。可以结合烹饪熬煮的方法，对有益的食物进行加工，这样可以更容易让胎儿所吸收。