粽子掺多少大米比较好 粽子应该怎么包

发布日期:2024-12-22 12:49:02     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news562182.html    违规举报
核心提示:1、包粽子全糯米的话,会很粘很容易腻的,加点普通大米相对比较好,因为全糯米也很难消化的。做好糯米与大米的比例是7:3。2、粽子的做法:用料:粽叶片、糯米克、枣、豆沙。(1)糯米提前一夜泡好,包的小粽子只用一个粽叶,包大的用两叶子。(2)放入

粽子掺多少大米比较好 粽子应该怎么包

1、包粽子全糯米的话,会很粘很容易腻的,加点普通大米相对比较好,因为全糯米也很难消化的。做好糯米与大米的比例是7:3。

2、粽子的做法:

用料:粽叶片、糯米克、枣、豆沙。

(1)糯米提前一夜泡好,包的小粽子只用一个粽叶,包大的用两叶子。

(2)放入馅料后,注意包的手法。

(3)绳子不要特别的紧,不然煮熟的粽子会感觉像系了个腰带。

 
 
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