岁寒三友指的是在冬季不受风雪影响而开花的梅花，在暴风雪中宁折不屈的竹子，在寒冬依然苍翠欲滴的松树。这些植物都具备着不畏寒冷，坚持不懈的精神。

松四季常青，竹经冬不凋，梅则迎寒开花，故称岁寒三友。梅、竹、松是取梅寒丽秀，竹瘦而寿，松石丑而文，是三益友之意。天寒地冻，花木凋零。只有松竹梅这三位“朋友”欣欣向荣，一派生机。