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什么是鱼子酱（鱼子酱鱼卵里海鲟）

发布日期：2025-06-11 17:24:20     手机：https://m.xinb2b.cn/baike/news569755.html    违规举报
核心提示：鱼子酱(Caviar)，又称鱼籽酱，是用鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等制作的腌制品。在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量为佳。

什么是鱼子酱

鱼子酱(Caviar)，又称鱼籽酱，是用鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等制作的腌制品。在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量为佳。

 
 
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