陶瓷用品的制作工艺不是很高的时候，因为在表面涂有色釉的陶瓷表面，在高温或者是酸性比较强的环境下的话可能会产生一些对健康有严重威胁的重金属铅、镉。

釉的本义是光滑的彩色表层。釉是复盖在陶瓷制品表面的无色或有色的玻璃质薄层。是用矿物原料和化工原料按一定比例配合经过研磨制成釉浆，施于坯体表面，经一定温度煅烧而成。能增加制品的机械强度、热稳定性和电介强度，还有美化器物、便于拭洗、不被尘土腥秽侵蚀等特点。