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火锅店的蔬菜滑类做法(切成蛋清面粉蔬菜)
发布日期:2025-07-10 07:55:58 手机:
https://m.xinb2b.cn/baike/news578449.html
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核心提示:准备生虾,去壳,四分之一的虾切成丁,剩余四分之三切成虾糊;加适量料酒、2小勺面粉、蛋清1个、适量蔬菜末、少量盐和糖;将虾丁,、虾糊、调料、蛋清、面粉搅拌均匀;放入冰箱
准备生虾,去壳,四分之一的虾切成丁,剩余四分之三切成虾糊;加适量料酒、2小勺面粉、蛋清1个、适量蔬菜末、少量盐和糖;将虾丁,、虾糊、调料、蛋清、面粉搅拌均匀;放入冰箱2小时左右, 使虾滑更加凝固。
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