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蒸汽冰淇淋是怎么做的(奶油搅拌均匀结块)
发布日期:2025-07-10 03:08:10 手机:
https://m.xinb2b.cn/baike/news583444.html
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核心提示:步骤:1、把淡奶油、鲜奶、糖和香草素搅拌均匀;2、将搅拌好的奶油成型,放入液氮再连续搅动,直到形成一层硬壳;3、当均匀无结块时,冰激凌就完成了。
步骤:
1、把淡奶油、鲜奶、糖和香草素搅拌均匀;
2、将搅拌好的奶油成型,放入液氮再连续搅动,直到形成一层硬壳;
3、当均匀无结块时,冰激凌就完成了。
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